Jakie są tabu konsumpcji durian?

Chociaż Durian jest pyszny i pożywny, istnieją również kilka tabu, na które należy zwrócić uwagę podczas jedzenia:
Po pierwsze, tabu jedzenia z niektórymi potrawami
Wino: Duriana nie należy jeść z winem. Ponieważ Durian zawiera siarkę, ten składnik zmniejszy aktywność dehydrogenazy octowej w ludzkim ciele. Po wejściu do ludzkiego organizmu alkohol należy rozłożyć na kwas octowy pod działaniem dehydrogenazy octowej, a ostatecznie wydalonego z organizmu. Gdy aktywność tego enzymu zostanie zmniejszona przez składniki durian, wpłynie to na metabolizm alkoholu, co spowoduje gromadzenie się octowego w ciele. presja, a nawet wywołują choroby serca.
2. Przeciwwskazania do diety dla specjalnych osób
Pacjenci z cukrzycą: Zawartość cukru durian jest bardzo wysoka, pacjenci z cukrzycą po spożyciu doprowadzą do szybkiego wzrostu cukru we krwi, nie sprzyja kontroli cukru we krwi. Nawet pacjenci z dobrą kontrolą cukru we krwi muszą ściśle kontrolować ilość żywności i zwracać szczególną uwagę na zmiany cukru we krwi po jedzeniu.
Ludzie otyli: Durian ma bardzo wysoką kalorie, około 147 kcal na 100 gramów durian, głównie dlatego, że zawiera wysoki cukier i tłuszcz. Po jedzeniu mogą spożywać zbyt wiele kalorii, co spowoduje problem otyłości.
Pacjenci z chorobą sercowo -naczyniową: Durian zawiera wysoki potas, w przypadku niektórych chorób sercowo -naczyniowych, takich jak choroba nerek spowodowana zaburzeniami metabolizmu potasu, lub przyjmują moczopierniki potasowe, nadmierne spożycie durian może powodować hiperkaliemiię. Hiperkaliemia może mieć niekorzystny wpływ na serce, co prowadzi do poważnych konsekwencji, takich jak arytmia.
Ludzie alergiczni: Durian jest powszechnym alergenem, a ludzie alergiczni na durian mogą doświadczać swędzącej skóry, wysypki, spuchniętej ust, duszności i innych reakcji alergicznych po jej zjedzeniu. Jeśli wystąpią objawy alergiczne, przestań natychmiast jeść i szukaj pomocy medycznej.
Po trzecie, tabu konsumpcji
Ponieważ Durian jest gorący, zbyt dużo jedzenia doprowadzi do „ognia”, suchości w ustach, bólu gardła, owrzodzenia jamy ustnej, wzrostu kału oczu i innych objawów. Dlatego nawet zdrowi ludzie powinni jeść durian z umiarem, aby uniknąć dyskomfortu fizycznego spowodowanego nadmiernym spożyciem.